Changchun Dacheng lndustrial Group International Trade Co., Ltd.
Jarabe de glucosa
Introducción: un jarabe mixto que contiene glucosa, que está hecho de almidón o almidón como materia prima, hidrolizada y refinada por el método de enzima entera.
Modelo: DE 20-41, DE 41-60, DE> 60
Características: El jarabe de glucosa se usa ampliamente en dulces, bebidas, productos lácteos, alimentos horneados, condimentos, medicina y otras industrias debido a su dulzura, relleno, viscoelasticidad, engrosamiento, inhibición de la cristalización, hidratación, fermentación, dorado, permeabilidad y otras características.
Estado regulatorio: materias primas alimentarias
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Item |
Standard |
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DE value(low) |
DE value(middle) |
DE value(high) |
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DE value （as dry basis）/(%) ≥ |
20%≤DE value≤41% |
41%<DE value≤60% |
DE value>60% |
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Dry matter (solids)/(%) ≤ |
50 |
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PH Value |
4.0~6.0 |
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Transmittance/(%) ≥ |
95 |
98 |
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sulfated ash/(g/100g) ≤ |
0.3 |
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